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ドミニク・オヴェット、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2020を受賞……Revue du vin de France

 フランスを代表するワイン誌「Revue du vin de France」は、2020年のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにプロヴァンスのドメーヌ・オヴェット当主ドミニク・オヴェットを選んだ。


 ドメーヌ・オヴェットはサン・レミ・ド・プロヴァンスに本拠地を置き、2003年からビオディナミに取り組んでいる。1986年に設立され、パリ生まれの元弁護士ドミニクが17haの畑からナ..

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