アルベール・ビショー、オーガニックワインの表示へ

　ブルゴーニュのメゾン、アルベール・ビショーが、コート・ドールとメルキュレのドメーヌで生産されるワインに2018年からオーガニックワインの表示をすると発表した。

　ビショーは2012年からオーガニック栽培に移行して、エコセールの認証を得ていた。ラベル表示するのは、ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン（7.3ha）、シャトー・グリ（3.5ha）、ドメーヌ・デュ・パヴィヨン（15ha）、ドメーヌ・アデリー（7.8ha）。

　シャブリのドメーヌ・ロンデパキ（65ha）、ムーラン・ナヴァンのドメーヌ・ド・ロシュグレ（5.2ha）も既にオーガニックを一部に導入しているが、移行を進めるする。また、購入するブドウにもオーガニック広める。