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シャトー・ジスクール、2016年の補糖めぐり混乱

 ボルドー・マルゴーの3級格付けシャトー・ジスクールが2016ヴィンテージのメルロに補糖したことをめぐり、6月に刑事裁判所で起訴されそうになっているが、シャトー側は手続きミスと反論している。
 地元報道によると、ジスクールは「サンディカ・ド・ラペラシオン・マルゴー」から認可を受けたとして、メルロ20%とカベルネ・ソーヴィニヨン80%の比率で発酵槽に入った2016ヴィンテ..

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