年の節目はいいワインを飲んでみよう。と考えて、セラーを探して見つかったのが、DRCのリシュブール1993だった。DRCとルロワは基本的に20年寝かせないと、真価を発揮しない。四半世紀たって飲み頃かと期待して、年越しに臨んだ。
「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ リシュブール 1993」(Domaine de la Romanee-Conti Richebourg 1993)は軽いオレンジを帯びた色調、煮詰..
「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ リシュブール 1993」(Domaine de la Romanee-Conti Richebourg 1993)は軽いオレンジを帯びた色調、煮詰..
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