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ち密なブレンドが生むチョーキーなミネラル感、マルチヴィンテージのフルール・ド・ミラヴァル・ロゼ比較試飲

 メニルに本拠を置くシャルドネ・マスターのロドルフ・ペテルスが才能を総動員したフルール・ド・ミラヴァル・ロゼ(Fleur de Miraval Rose)。初来日したアシスタント・ワインメーカーのアレクシ・ブロンデルから、複雑にして精妙なブレンドの秘密を聞いた。チョーキーなパーペチュアル・リザーヴと、ヴェルテュのピノ・ノワールをハーモニアスに統合させたエレガントなミネラル..

アシスタント・ワインメーカーのアレクシ・ブロンデル

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