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過熟気味の2003年、トゥア・リータのレディガフィ

  2022年のイタリア・トスカーナは例外的な干ばつで、ワインもオリーブの樹も苦しんでいる。オリーブは水分不足により開花が不順で、オリーブオイルの生産量は半減する見通し。ブドウ樹もストレスは大きいが、樹冠管理(キャノピー・マネージメント)や特別な灌漑で対処しているという。収量は低いが、健全で小粒の実をつけて、良作年が期待されている。


 同様..

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