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バランスに欠ける、サッシカイア1999

 サッシカイアがイタリアで最も有名なワインの1つであることは言うまでもない。アンティノリの醸造責任者を務めたスーパータスカンの父ジャコモ・タキスが、エノロゴとして、ピエロ・アンティノリのいとこマリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵の所有するボルゲリのテヌータ・サン・グイドから生みだした。イタリアを代表するボルドー・ブレンドと言っていい。
 タキスは「現..

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